Descripción
Aperitivo de la casa
Primeros (a escoger)
- Risotto de setas y gambas
- Canelón de muslo de pato y foie con bechamel de setas
- Tartar de salmón con fresas y abanico de aguacate
Segundos (a escoger)
- Ternera al horno a baja temperatura con salsa de pedro Ximenez
- Cochinillo al horno con frutos rojos
- Bacalao al pilpil con fondo de patata laminada
Postres (a escoger)
- Brownie caliente de chocolate con helado de la casa
- Nuestro helado de nueces con ratafía de Olot
- Pastel de manzana de Paquita
Bodega:
- Vino blanco Cora Loxarel, D.O. Penedés
- Vino tinto Amaltea Loxarel, D.O. Penedés
- Agua mineral y agua con gas
- Café o infusión
Vale regalo en fechas abiertas, sujeto a la disponibilidad del hotel. Validez de 6 meses desde la fecha de compra. Tarifa no reembolsable. Para realizar reserva contacte a través del teléfono 938418124 o info@hotelboutiqueedelweiss.com
